Trena de Brioix
€4,00
350 g
Farina de blat tradició francesa
Massa fermentada de blat (60%) i llevat (5%)
Ou, mantega, sucre, aigüa de tarongina
Fermentació 20-40 h
Trena de brioix tendra i aromàtica, elaborada amb massa fermentada de blat, mantega, ou i aigua de tarongina. La fermentació aporta sabor i una textura esponjosa, amb un delicat aroma cítric i un toc dolç. Rica en proteïnes i greixos saludables.
Conté gluten, ous i lactis.
Pot contenir traces de soja, fruits secs, mostassa i sèsam.
Troba aquest producte als nostres obradors
Troba aquest producte als nostres obradors