Pa de Sègol amb Malta Torrada i Mel
€4,85
680 g
Farina de sègol T170 i farina de blat
Massa fermentada de blat (32%) i llevat (0,2%)
Malta torrada i mel
Fermentació 16-20 h
Pa fosc, humit i de gran personalitat, amb el sabor intens del sègol i les notes profundes de la malta torrada. La mel n’equilibra l’acidesa amb un subtil toc dolç. Ric en fibra i antioxidants.
Conté gluten (blat).
Pot contenir traces de sèsam, soja, fruits de closca, mostassa, llet i ou.
Troba aquest producte als nostres obradors
Troba aquest producte als nostres obradors