• Cat

Baguette Baluard amb Massa Mare

€1,45

250 g

Farina de blat Mie Crème

Massa mare de blat (15%) i llevat (0,3%)

Elaborat amb malta d’ordi torrada i una fermentació de 16-22 h

Baguette clàssica de massa mare, elaborada amb una fermentació lenta de més de 18 hores. Crosta fina i cruixent, molla lleugera i humida, amb aromes de cereal torrat i un sabor equilibrat. Amb baix índex glucèmic i poc llevat.

Conté gluten (blat).

Pot contenir traces de sèsam, fruits de closca, llet, ou i soja.

Troba aquest producte als nostres obradors

També et pot agradar

PA BARCELONETA / PA DE BLAT DE LLARGA FERMENTACIÓ

Pa Barceloneta

PA BARCELONETA / PA DE BLAT DE LLARGA FERMENTACIÓ Veure el producte PA DE SÈGOL (61 %) AMB MALTA TORRADA I MEL

Pa de Sègol amb Malta Torrada i Mel

PA DE SÈGOL (61 %) AMB MALTA TORRADA I MEL Veure el producte PA DE SÈGOL (91 %) AMB PANSES (4,9%) I NOUS (4,9%)

Pa de Sègol amb Panses i Nous

PA DE SÈGOL (91 %) AMB PANSES (4,9%) I NOUS (4,9%) Veure el producte PA DE SÈGOL (61 %) RODÓ

Pa de Sègol Rodó

PA DE SÈGOL (61 %) RODÓ Veure el producte

Carretó(0)

Subtotal

€0,00 EUR

Despeses d'enviament i impostos calculats en finalitzar la compra