• Cat

Pagès Baluard Gran

€8,70

1900 g

Farina de blat molta a la pedra i farina tradició francesa

Massa mare de blat (30%) i llevat (0,25%)

Sal fina de Guerànde

Fermentació 18-20 h

Pagès de gran format, elaborat amb farina de blat molta a la pedra i un 30% de massa mare. La fermentació lenta dona una molla humida i elàstica, amb el sabor net del blat i una crosta ben marcada. Ric en fibra i beneficiós per a la salut intestinal i la microbiota.

Conté gluten (blat).

Pot contenir traces d’ous, soja, lactis, fruits secs, mostassa i sèsam.

Troba aquest producte als nostres obradors

També et pot agradar

Baguette amb Civada, Lli i Sèsam

Baguette amb Civada, Lli i Sèsam

BAGUETTE AMB CIVADA 2,45%, LLI 2,45% I SÈSAM 2,45% Veure el producte XAPATA AMB OLI D´OLIVA (10%), FARINA DE SÈGOL ( 11.1%) I NOUS (4%)

Xapata amb Oli d'Oliva, Farina de Sègol i Nous

XAPATA AMB OLI D´OLIVA (10%), FARINA DE SÈGOL ( 11.1%) I NOUS (4%) Veure el producte PA AMB OLIVES NEGRES DE KALAMATA (51%)

Pa amb Olives Negres de Kalamata

PA AMB OLIVES NEGRES DE KALAMATA (51%) Veure el producte COCA LLARGA AMB OLI D'OLIVA (10%)

Coca Llarga amb Oli d'Oliva

COCA LLARGA AMB OLI D'OLIVA (10%) Veure el producte

Carretó(0)

Subtotal

€0,00 EUR

Despeses d'enviament i impostos calculats en finalitzar la compra