Baguette amb Civada, Lli i Sèsam
€1,75
270 g
Farina de blat de tradició francesa
Massa mare de blat (20%) i llevat (0,5%)
Llinosa fosca, lli daurat, mill, sèsam i pipes de gira-sol
Fermentació de 16-20 h
Baguette amb caràcter, elaborada amb massa mare i fermentació lenta. La civada, el lli i el sèsam aporten un subtil toc torrat, amb una crosta cruixent i una molla tendra. Rica en fibra, greixos saludables i antioxidants.
Conté gluten (blat).
Pot contenir traces d’ous, cacauets, soja, lactis, fruits secs, mostassa, sèsam i sulfits.
Troba aquest producte als nostres obradors
Troba aquest producte als nostres obradors