Pa de Sègol Rodó
€4,80
800 g
Farina de sègol T170 i farina de blat
Massa fermentada de blat (32%) i llevat (0,2%)
Cereal sègol
Fermentació 16-20 h
Pa de sègol amb un 61% de farina de sègol, sabor intens i textura humida. La molla compacta i tendra combina l’acidesa característica del sègol amb aromes de cereal. Ric en fibra i antioxidants, és un pa contundent i versàtil.
Conté gluten (blat).
Pot contenir traces d’ous, soja, lactis, fruits secs, mostassa i sèsam.
Troba aquest producte als nostres obradors
Troba aquest producte als nostres obradors