• Cast

Pan Elaborado con Harina Integral de Trigo y Lino

€3,95

500 g

Harina de trigo integral

Masa madre de trigo (39%) y levadura (0,3%)

Linaza oscura

Fermentación 16-20 h

El trigo integral y la linaza son los protagonistas de este pan. La harina de algarroba aporta una dulzura muy sutil, mientras que la fermentación con masa madre potencia los aromas del cereal. Una opción sencilla para quien busca un pan integral sin pretensiones.

Contiene gluten (trigo).

Puede contener trazas de huevos, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara, mostaza y sésamo.

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