Pan de Centeno con Pasas y Nueces
€11,25
Harina de centeno T130
Masa madre de centeno (25%) y levadura (0,3%)
Pasas y nueces
El centeno ocupa casi todo el protagonismo, con un 91% de harina. Las pasas aportan pequeños toques dulces que contrastan con el sabor del centeno, mientras que las nueces añaden textura y un toque tostado. Un pan denso y lleno de matices.
Contiene gluten y frutos secos.
Puede contener trazas de cacahuetes, soja, mostaza y sésamo.
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