• Cast

Baguette con Avena, Lino y Sésamo

€1,75

270 g

Harina de trigo de tradición francesa

Masa madre de trigo (20%) y levadura (0,5%)

Linaza oscura, lino dorado, mijo, sésamo y pipas de girasol

Fermentación de 16-20 h

Esta es una baguette con carácter, donde la avena, el lino y el sésamo aportan un sutil toque tostado. La masa madre y la fermentación lenta la completan, con una corteza crujiente y una miga tierna, perfecta para disfrutar sola o para acompañar.

Contiene gluten (trigo).

Puede contener trazas de huevos, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara, mostaza, sésamo y sulfitos.

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